소개
이름: 포도당 일수화물
CAS 번호: 5996-10-1
분자식: C6H12O6·H2O
동의어: 포도당 일수화물
포도당 일 수화물은 주로 식품 포도당으로 사용됩니다. 생물학 분야에서 중요한 역할을 하며 살아있는 세포의 에너지원이자 대사 중간산물, 즉 유기체의 주요 에너지 공급 물질이다.
명세서
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품목 |
명세서 |
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모습 |
백색 결정 또는 결정성 분말, 무취, 단맛 |
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수분 퍼센트 |
9.5 이하 |
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특정 회전 |
52-53.5 |
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포도당 상당 퍼센트 |
99 이상 |
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산도(ML) |
0.2보다 작거나 같음 |
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솔루션의 선명도 색상 |
탁도 기준의 5% 미만 |
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염화물 PPM |
0.003보다 작거나 같음 |
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황산염 PPM |
0.003보다 작거나 같음 |
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중금속 PPM |
4 이하 |
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점화 잔류물 비율 |
0.1보다 작거나 같음 |
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아황산염 및 가용성 전분 |
노란색 |
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비소 PPM |
1보다 작거나 같음 |
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병원성 박테리아 |
존재하지 않음 |
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곰팡이/잎 금형 PCS/G |
80 이하 |
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바실 PCS/G |
800 이하 |
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용액의 CLARITY 에탄올 |
탁도 기준의 5% 미만 |
포장: 25kg/가방.
필요에 따라 기타 사양 및 제품 포장도 제공될 수 있습니다.
우리의 장점
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애플리케이션
현재 포도당 일 수화물은 주로 식품 산업에서 사용됩니다.
화학적 및 물리적 특성
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분자식 |
C6H12O6·H2O |
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분자 무게 |
198.171 |
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CAS 번호 |
5996-10-1 |
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밀도 |
1.56g/cm3 |
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모습 |
백색분말 |
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인화점 |
224.6도 |
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녹는 점 |
146도 |
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비점 |
527.1도 |
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수용성 |
909g/L(25도) |
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